Kuchen mit gefrorenen trauben
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Es gibt nur wie lange gefrorenes hähnchen haltbar einfache Schritte, die du befolgen musst, um diese erfrischenden Snacks zu kreieren. Das hilft nicht nur beim Einfrieren, sondern macht auch das Reinigen nachher einfacher. Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Lege die marinierten (oder unmarinierten) Trauben auf ein Backblech oder in eine flache Schale.
Da sie in kleinen Trauben wachsen, nennt man sie im Schwabenland auch Träuble. Für den Kuchen wird zuerst gefrorenen fleischkäse backen feiner Mürbeteig-Boden aus 1-2-3-Mürbeteig zubereitet, mit einer Mischung aus Zucker, Haselnüssen und Semmelbröseln bestreut und dann mit einer schaumigen Eischneemasse befüllt, in die gemahlene Haselnüsse und jede Menge Johannisbeeren gerührt werden.
40 Minuten den Kuchen abdecken*, wenn er zu dunkel wird. Eine Mischung aus roten und weißen Trauben sieht besonders schön aus.
Dann bei 180 Grad zirka 30 Minuten backen. Diese kleinen, bunten Bissen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten.
Dazu erhitzt du in einem kleinen Topf die 200 ml Wasser und fügst die 2 Esslöffel Zucker hinzu. Du kannst sie ganz schnell für dich selbst oder für Gäste vorbereiten!
Gefrorene Trauben haben wenig Kalorien und sind voller Vitamine!
Probier sie aus, und du wirst sehen – gefrorene Trauben sind ein Genuss, den du immer wieder haben möchtest!
Tipps für den perfekten Snack
Um sicherzustellen, dass deine gefrorenen Trauben immer köstlich und erfrischend sind, habe ich ein paar praktische Tipps für dich gesammelt.
Sie sind der perfekte Snack, um dich an heißen Tagen zu erfrischen.
Für die Füllung800 g Johannisbeeren von den Rispen trennen, waschen und gut abtropfen lassen. Zuerst als Boden andrücken, dann einen Rand mit 2,5 cm Höhe formen, den restlichen Teig abschneiden. So ist er auch von oben abgedeckt.