Wie man buffalo blumenkohlflügel mit gefrorenem blumenkohl macht

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Und vergessen Sie nicht, sie auf halbem Weg durch das Backen zum gleichzeitigen Knacken zu drehen.

  • Versuchen Sie, Ihre Luftfritteuse zu verwenden. Ich mache dieses Rezept gefrorene embryonen transfer im Ofen, weil ein Backblech mehr Blüten als ein Luftbratenkorb halten kann.

    Backe den Auflauf im Ofen, bis er goldbraun und knusprig ist. Es ist winterhart, wird nicht völlig matschig, wenn es lange gekocht wird, und nimmt die Aromen an, die Sie ihm geben, und macht es zur perfekten Basis für diese Büffel -Blumenkohlflügel! Überprüfe nach der Hälfte der Zeit die Konsistenz des Blumenkohls und koche ihn gegebenenfalls etwas länger, bis er die gewünschte Zartheit erreicht hat.

    3. Dadurch wird der Dampf eingeschlossen und der Blumenkohl wird schonend gegart. Wir haben detaillierte Anweisungen für das Einfrieren und Auftauen des Gemüses gegeben, sowie verschiedene Methoden zum Kochen von gefrorenem Blumenkohl in der Mikrowelle oder einem Multicooker erklärt.

    Für gefrorenen Blumenkohl beträgt die typische Kochzeit etwa 10-15 Minuten. 😉

  • Wie man Buffalo Blumenkohlflügel serviert

    Normalerweise behandle ich diese Blumenkohlflügel genau wie herkömmliche Hühnerflügel und serviere sie mit Selleriestangen, Karottenstöcken und einer Schüssel cremigem Ranch oder Blauschimmelkäse -Dressing.

    Servieren Sie dazu ein kaltes Bier oder einen prickelnden Mineralwasser mit Limette für das perfekte Snack-Erlebnis.

    Tipps vom Profi

    • Achten Sie darauf, die Blumenkohlröschen nicht zu klein zu schneiden, damit sie außen knusprig bleiben und innen saftig.
    • Den Airfryer-Korb nach der Hälfte der Zeit kräftig schütteln, damit alle Seiten gut gebräunt werden.

    Dieses Rezept hat sich bei uns als wahrer Favorit etabliert, da der Blumenkohl außen knusprig und würzig ist, innen aber zart bleibt.

    Streiche die Mischung dünn auf ein Backblech und backe es im Ofen, bis es goldbraun ist. Ich füge dem nichts anderes hinzu, da die Gewürze auf dem Blumenkohl bereits viel zusätzlichen Geschmack verleihen! Seit meiner Kindheit liebe ich es zu kochen und zu backen. Zum Aufwärmen können Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Blumenkohlflügel für etwa 10 Minuten backen, bis sie wieder warm und knusprig sind.

    Sie können die Blumenkohlflügel auch einfrieren.

    Deshalb habe ich mich entschieden, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen und bin seit über 10 Jahren als professionelle Köchin tätig.

    Weitere Tipps und Hinweise

    1. Für extra Knusprigkeit 2–3 Minuten länger garen und dabei häufig überprüfen.
    2. Für eine vegane Variante pflanzliche Butter und vegane Mayonnaise verwenden.
    3. Ranch-Dressing kann als Alternative zum Blauschimmelkäse-Dip verwendet werden.

    Nützliche Küchengeräte

    • Airfryer
    • Große Schüssel
    • Kleine Rührschüssel

    Informationen zu Allergenen

    Nährwerte (pro Portion)

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