Thermomix spargelsuppe gefrorenem spargel

Es ist eine gute Grundlage, um eine Vielzahl an Soßen und Suppen zu kreieren. Auch wenn du einen Spargelauflauf zubereitest, empfiehlt es sich, den Teig mit einem Schuss Zitronensaft abzuschmecken.

In der Regel dauert es aber nicht länger als 10-15 Minuten. Auf einem Brunch-Buffet ist sie ein aromatisches Highlight. Dann leg es doch einfach in eine Schale kaltes Wasser! Außerdem ist Spargel in der Regel billiger als zu anderen Zeiten des Jahres. Sie bringt den typischen Geschmack der Saison auf den Tisch und erfreut den Gaumen aller, die sie genießen.

In einem Menü beispielsweise macht Spargelcremesuppe eine gute Figur als raffinierte Vorspeise.

Für Ersteres bieten viele Supermärkte maschinelles Spargelschälen an. Egal wie Du ihn zubereitest: Achte darauf, dass er nicht zu lange gegart wird. Vielleicht magst Du es lieber etwas salziger? Wenn Du magst, kannst Du das Ganze mit einer Zitronenscheibe und etwas Butter oder Sahne servieren. Probiere es aus und überrasche deine Familie und Freunde mit leckeren und erfrischenden Gerichten.

Gefrorener Spargel – So gelingt Dir der Genuss!

Rezept für gefrorene prinzessbohnen Sie die Spargelspitzen aus dem Mixtopf und stellen Sie sie beiseite, aber lassen Sie das Öl im Mixtopf. Eine Faustregel lautet: 1/2 Teelöffel Salz pro Liter Wasser. Besonders Grünspargel enthält etwas mehr Bitterstoffe als Weißspargel, daher empfiehlt es sich, hier etwas mehr Zucker zu verwenden.

Mit meinem Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken kannst du den Frühling feierlich willkommen heißen – ein Gericht, das die ganze Familie satt macht.