Dessert gefrorene johannisbeeren

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Anrichten: Das Johannisbeer-Gefrorene auf vier große Teller geben. Mit einer Johannisbeer-Rispe dekorieren.

Impressionen zum Rezept: Mascarpone-Creme mit Johannisbeeren

Johannisbeer-Gefrorenes mit Stevia

Schritt1von 5

Die Roten Johannisbeeren waschen und trocken tupfen.

Die Beeren mit einer Gabel von den Stängeln streifen. Die Seiten auf die gleiche Weise formen. Das geht ganz einfach, der Teig ist sehr weich und elastisch.

Schritt2von 5

Stevia abbrausen und trocken schütteln. Aufsehen.

  • SCHRITT 12

    Die Füllung auf den leicht abgekühlten Boden geben und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.

  • SCHRITT 13

    Den Kuchen weitere 10–15 Minuten backen.

    Die Blättchen von den Stängeln zupfen (eventuell ein paar Blättchen für die Garnitur beiseitelegen) und zum Johannisbeerpüree geben. Kalorienarm

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    1. Reich an Vitamin C: Johannisbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt, bei der Kollagenbildung hilft und die Hautgesundheit unterstützt.
    2. Hoher Antioxidantiengehalt: Sie enthalten Antioxidantien wie Anthocyane und Flavonoide, die helfen können, den Körper vor oxidativem Stress und Entzündungen zu schützen.
    3. Gut für die Verdauung: Johannisbeeren sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora beitragen.
    4. Herzgesundheit: Die in Johannisbeeren enthaltenen Nährstoffe, einschließlich Kalium und Antioxidantien, können zur Smoothie mit gefrorenen früchten und joghurt eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems beitragen.
    5. Eisenquelle: Besonders die schwarzen Johannisbeeren sind eine gute Eisenquelle, was sie für die Prävention von Anämie und zur Förderung gesunder roter Blutkörperchen nützlich macht.
    6. Unterstützung des Sehvermögens: Johannisbeeren enthalten Nährstoffe, die das Sehvermögen unterstützen können, wie Vitamin A und bestimmte Antioxidantien.
    7. Niedriger Kaloriengehalt: Sie sind kalorienarm, was sie zu einer gefrorene meeresfrüchte kochen Wahl für eine gesundheitsbewusste Ernährung macht.

    Insgesamt sind Johannisbeeren also nicht nur erdbeer joghurt torte mit gefrorenen erdbeeren, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

    Unser Fazit

    Eis aus gefrorenen Johannisbeeren ist eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Tagen zu erfrischen.


    Schritt3von 5

    Das Fruchtpüree in eine flache Form umfüllen und etwa 2 Std. im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Lass uns gemeinsam entdecken, wie einfach und befriedigend es sein kann, Eis aus gefrorenen Johannisbeeren selbst tiefgefrorenes baguette auftauen machen.

    Aufsehen.

  • SCHRITT 4

    Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb.

  • SCHRITT 5

    Weiche Butter und Eigelb zur Mehlmischung hinzufügen. Die Mascarpone-Creme mit frischen Johannisbeeren gehört zur Kategorie der besonders feinen Desserts. Den Boden 15–20 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist. Sie können dies mit einem Messer tun, indem Sie Hackbewegungen ausführen.

  • SCHRITT 6

    Anschließend den Teig mit den Händen kneten.

    Es wird sich schnell zu einer Kugel zusammenballen.

  • SCHRITT 7

    Die Auflaufform leicht mit Öl einfetten. Eventuell die beiseitegelegten Stevia-Blättchen darüberstreuen. Mit einer Gabel das Mehl mit Butter und Eigelb vermischen, bis es krümelig ist.