7. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und finde deine Lieblingsmischung. Natürlich zu frischen Brötchen und selbst gebackenem Brot! 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Die Marmelade durch ein Sieb streichen und nochmals ca.
Nicht mit einem Geschirrtuch abtrocknen. Die gefriergetrockneten Früchte im Ganzen oder kleingebröselt über die weiche Gefrorenes fleisch im kühlschrank auftauen streuseln und andrücken. Doch in gefriergetrockneten Himbeeren, Erdbeeren, Bananen und Co. steckt noch einiges mehr – hier ein paar Inspirationen:
1.
Beim Frühstück verwandeln sie gewöhnliches Müsli in ein Geschmackserlebnis und sorgen für einen vitaminreichen Start in den Tag. Für zwischendurch funktionieren sie hervorragend als gesunder Snack oder in selbstgemachten Energieriegeln. Die Minuten, die du in die Vorbereitung investierst, werden durch vollmundige Geschmackserlebnisse belohnt.
Backfans finden in gefriergetrockneten Früchten ideale Partner für .
Wenn Du noch Nüsse dazu gibst, ergibt das ein leckeres Frühstücksbrot. Das Backen mit gefriergetrockneten Himbeeren oder auch Erdbeeren verleiht Gebäck einen natürlichen Fruchtgeschmack und lebendige Farbe.
6. Du kannst die gefriergetrockneten Früchte in ganzer Form oder in Pulvervariante verwenden.
Einfach Schokolade schmelzen und auf einem Blech verteilen. Für die Eisbasis kannst Du Sahne, Milch, Joghurt oder Quark mit gefriergetrockneten Früchten mixen und für einige Stunden einfrieren. Zum Einfärben von Lebensmitteln
Nicht nur Tee kann durch gefriergetrocknete Früchte eingefärbt werden. Die bissfeste Textur bietet einen interessanten Kontrast zu weichen Komponenten und verleiht Gerichten eine besondere Raffinesse.
Mit ihnen kannst Du bestehende Teesorten geschmacklich verstärken oder Deine eigene Mischung kreieren. Sie funktionieren als crunchy Ergänzung im Joghurt, als kräftige Geschmacksgeber in Schokolade oder als überraschende Komponente in herzhaften Gerichten.
Gefriergetrocknete Ananas und Mango werden durch die Soße weich und geben Deinem Curry den nötigen süßen Touch. Unsere haltbaren Früchtchen benötigen gefrorener blumenkohl Kühlung und bleiben über Monate hinweg verwendbar. Veredelte Schokolade
Selbstgemachte Bruchschokolade ist ein tolles Geschenk und mit gefriergetrockneten Früchten kannst Du fruchtige Akzente setzen.
Dies macht spontane Back-Projekte und kreative Kochexperimente möglich, ohne dass du dir Gedanken über die Verfügbarkeit frischer Früchte machen musst.
Vielseitige Verwendung in süßen & herzhaften Rezepten
Die Verwendungsmöglichkeiten gefriergetrockneter Früchte sind nahezu grenzenlos.
Hierfür einfach die Gläser und das Zubehör in einem Topf mit Wasser bedecken und ca.